- Назначения и общественного питания» и по направлению подготовки бакалавра техники. Комплексная регенерация шин/С. Экономика перерабатывающих отраслей АПК: практикум/Т.
- Кафедра «Технологии индустрии питания» реализует обучение по направлениям: и специализированного назначения и общественного питания ».
- Богданов, Геннадий Александрович. Оборудование предприятий общественного питания .
- 19.02.10 Технология продукции общественного питания. Богданов Г.А., Смирнова З.М., Богданова М.А.
- ББК 36 РУБ 6П8.9-08 Рубрики: Общественное питание--Предприятия--Оборудование--Учебники для среднего профессионального образования. Доп.точки доступа: Смирнова, Зоя Матвеевна; Богданов.
Учебник предназначен для обучения поваров и кондитеров в учреждениях ность работы предприятий общественного питания за счет повышения.
Автор книги: богданова. Название: оборудование предприятий общественного питания.
ISBN 5-282-01035-6 Сеть предприятий общественного питания и торговли характеризуется. Издательство: Экономика Учебник « Оборудование предприятий общественного питания ». Назначения и общественного питания » и по направлению подготовки бакалавра техники. Комплексная регенерация шин/С. Экономика перерабатывающих отраслей АПК: практикум/Т. Организация производства на предприятиях общественного питания Богданов Г.А., Смирнова З.М., Богданова М.А. Оборудование Кучер Л.С., Шкуратова Л.М. Органгизация обслуживания общественного питания : Учебник - М. Оборудование предприятий общественного питания Учеб. Смирнова - М.: Экономика, -1986.
Алиб. ру - Главная. Оборудование предприятий общественного питания. В учебнике рассматриваются устройство, принцип действия и правила эксплуатации механического, теплового и холодильного оборудования, используемого на предприятиях общепита, приводятся необходимые сведения по охране труда, технике безопасности и пожарной безопасности при эксплуатации оборудования. В продаже. 2. 80с твердый переплет, увеличенный формат. Состояние: Хорошеефото. Купить за 8. 5 руб. BS- nauhkniga. Москва.
М. Твердый переплет, обычный формат. Состояние: Хорошее, списана из библиотеки. Купить за 1. 00 руб. BS- Kosha. Kot. Санкт- Петербург. Москва Экономика 1. Штампы. Купить за 1. BS- amigo. Саратов.
М., Экономика, 1. Твердый переплет, Обычный формат. Состояние: оч. хорошее. Купить за 2. 00 руб.
BS- Смолин. Твердый переплет, обычный формат. Состояние: хорошее. Купить за 3. 70 руб. КАРТА сайта. Все права защищены.
Вопросы, предложения пишите в книгу.